Japon mutfağıyla tanınan Marugame Udon, İngiltere ve İrlanda’da daha da genişlemek için Karali Grubu ile bir ana franchise anlaşması imzaladı.
Marugame Udon’un şirkete ait satış noktalarından tamamen franchize edilmiş bir modele geçişi, işlemleri kolaylaştırmak ve pazar penetrasyonunu geliştirmek için ayarlanmıştır.
Salim Janmohamed ve Karim Janmohamed liderliğindeki Karali Grubu, yeni restoran yerlerinin geliştirilmesine başkanlık edecek.
Karali Grubu, Londra’da sekiz restoran ve Reading’de bir bölgesel siteyi içeren mevcut Marugame Udon Estate’in operasyonel dizginlerini de aldı.
Marugame Udon Uluslararası Başkanı Victor Misawa şunları söyledi: “2021’de Marugame Udon’u İngiltere’ye tanıttığından beri, müşterilerin sıcak karşılamasıyla bunalmıştık.”
Marugame Udon’un İngiltere’deki yolculuğu 2021’de Toridoll Holdings ve Capdesia Grubu arasındaki ortak girişim ile başladı.
Capdesia Group daha sonra yatırımından Temmuz 2024’te çıktı.
Misawa ekledi: “Bugün, Marugame Udon gururla her gün binlerce Udon sevgisine hizmet ediyor, her kase canlı açık mutfaklarımızda taze hazırlandı.
“Şimdi dokuz restoran açıkken, markamızı daha da fazla topluluğa getirmek için Karali Group ile ortak olmaktan heyecan duyuyoruz. Şaşırtıcı ekip üyelerimiz, ortaklarımız ve müşterilerimiz sayesinde yürekten genişletiyoruz.”
Karali grubunun portföyü, fast food ve gündelik yemekler gibi sektörler arasında franchise içeren çeşitlidir. İngiltere portföyünde Taco Bell ve Crosstown Donuts bulunmaktadır.
Karim Janmohamed şunları söyledi: “Marugame Udon ile bu dönüm noktası ortaklığını ve böyle fantastik bir restoran mülkünün satın alınmasını duyurmaktan mutluluk duyuyoruz.
“Markayı büyüttüğümüzde ve hepsini Karali ailesine davet ederken inanılmaz konuk ve ekip üyesi deneyimleri yaratmaya devam etmeyi dört gözle bekliyoruz.”
Müşteriler ve çalışanlar için bir değişim sağlamak için bir geçiş devam etmektedir.
Geçici CEO ve Finans Direktörü Sam McIntyre, Marugame Udon USA ile yeni bir liderlik rolü üstlenmeden önce geçişi kolaylaştıracak.
